餐厅给客人的伴手礼可以有很多种选择，以下是一些常见的伴手礼建议：
1.美食特产：考虑提供一些与餐厅特色相关的美食特产，如自制的调料、特色糕点、果酱或当地著名的食品。
2.定制礼品：定制带有餐厅标志或品牌的礼品，如环保袋、咖啡杯、钥匙链或笔记本等，让客人在日常生活中使用时能想起餐厅。
3.美食体验券：赠送客人一张下次用餐的优惠券或体验券，鼓励他们再次光顾。
4.自制点心或小食品：例如自制的巧克力、饼干或糖果等，作为客人离开时的甜蜜留念。
5.香薰产品：如香薰蜡烛或扩香器，给客人带来愉悦的气味体验。
6.特色饮品：如果餐厅有特色的茶、咖啡或其他饮品，可以提供一些小包装让客人带回家品尝。
7.烹饪书籍或食谱：如果餐厅与烹饪或美食有关，可以赠送一些相关的书籍或食谱，让客人可以在家尝试制作。
8.文化纪念品：根据餐厅的主题或所在地的文化特色，提供一些相关的纪念品，如明信片、小雕塑或文化饰品。
9.生活用品：如高质量的厨房用品、餐具或家居装饰品，这些实用的物品可以给客人的日常生活带来便利。
10.节日或特别活动相关礼品：在特定的节日或活动期间，提供与之相关的礼品，如圣诞节的小装饰品或情人节的巧克力。
选择伴手礼时，要考虑餐厅的风格、定位和客人的喜好。重要的是，伴手礼应该是有品质、有意义的，并能够传达出对客人的感谢和关怀。你还可以根据客人的反馈和喜好，不断改进和更新伴手礼的选择，以提供更令客人满意的体验。如果你还有其他关于伴手礼的想法或需求，欢迎随时告诉我。
1、全面负责餐饮部的经营管理工作，直接对总经理负责。
2、负责制定餐饮部长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况作分析并报总经理。
3、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各岗位人员的服务态度、服务规程，保证食品的质量，促使本部门做好卫生清洁工作，开展经常性防火、安全教育。
4、与财务部配合作出每年的预算和月计划，研究扩大销售范围和销售量，增加经营收入。
5、根据市场情况和季节拟订并组织食品的更换计划，控制食品、饮品标准规格和要求，正确控制毛利率和成本。
6、与人事部配合招聘、挑选、奖励、处罚、晋升、调动、开除餐饮部员工，并负责组织餐饮部员工的业务和卫生知识的培训工作。
7、制定服务技术和烹饪技术培训计划和考核制度。定期同行政总厨研究菜点推出新菜单并有针对性地组织服务人员和厨师外出学习其他单位的先进经验、技术。
8、了解市场动向和掌握原材料行情，CVP边际成本控制，有效控制经营成本，降低营业费用，从而确保营业指标和利润指标的完成。
9、注意现场管理，经常性地对餐厅、厨房巡视监督，组织QC(全面质量管理)小组活动，保证各项运作正常。
10、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送，处理客人的重要投诉。
11、主持日常和定期(每周一次)的餐饮部会议，经常检讨业务状况，及时调整，完善经营措施，参加公司部门经理会议。
12、抓好设备、设施维修保养，确保各种设施处于完好状态，并得到正确使用，防止发生事故。
13、协调本部门与公司其他部门的关系，做好总经理或副总经理交办的其他工作。