制作巧克力爆浆馅料需要以下材料：牛奶巧克力 200g、淡奶油 100ml、细砂糖 30g。
步骤如下：
1. 牛奶巧克力切碎备用。
2. 淡奶油加入砂糖后，用中小火加热到即将沸腾的状态。
3. 加热后的淡奶油倒入装有切好的牛奶巧克力的碗中，搅拌均匀至巧克力完全融化。
4. 将巧克力糊过滤，去掉其中的颗粒和残渣。
5. 将做好的巧克力酱冷却后放入冰箱冷藏，待凝固后再使用即可。冷藏时间约为1-2小时。
注意：这款巧克力酱口感比较浓稠，适合用于烘焙或者作为甜品的点缀，但不建议直接食用。
优秀的牛奶巧克力品牌有德芙、聪师傅、最湖、瑞士莲、好时、诺梵、徐福记、锦华恒。
巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。牛奶里面含有丰富的钙，蛋白质以及各种微量元素和维生素，被誉为“最接近完美的食品”。巧克力由可可制成，体积小，发热多，味甜可口。