食材主料:糯米粉100g,西米100g,纯牛奶500ml。
辅料:白糖适量,抹茶粉少许,水适量。
步骤西米先用水浸泡5-10分钟。
将糯米粉分成两份,其中一份加入1茶匙抹茶粉。
锅里倒入适量清水大火煮开,倒入西米,大火煮制10分钟熄火。
用盖子盖紧,焖15分钟以上。
将两份糯米粉加水搅拌,揉合成粉团。
然后两份粉团都分成大小一致的小剂子,然后分别搓圆成小汤圆状。
锅中倒入牛奶开锅煮制。
牛奶煮开后加入全部丸子继续煮。
西米焖好后倒入漏网里用清水冲一遍,冲去表面的粉。
西米沥水后倒入已经再次煮开的牛奶里,此时的丸子也已经浮起。
加入1汤勺白糖,继续煮制。
糖融化了即可熄火。
五彩丝是一道较为常见的家常菜,制作方法简单易学,具体步骤如下:
1.准备好原材料:胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、豆皮、木耳、美人椒、姜、蒜、盐、芝麻香油、生抽、蚝油、香醋、糖、凉开水。
2.木耳用凉水泡发,豆皮用开水烫一下后捞出备用,木耳也焯烫熟后捞出过一下凉开水。
3.生姜和大蒜切成末,最好用刀背再扎一扎,也可以用捣蒜器之类的工具捣成泥,美人椒切成小圈。
4.将姜蒜末和美人椒粒装入碗里,加入少许盐拌匀,锅里加入适量芝麻香油烧到7成热,趁热淋入。
5.加入约15克生抽、5克蚝油、3克香醋、3克糖、15克凉开水拌匀。
6.胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、豆皮、木耳,都切成丝。
7.摆盘,放上调味汁,根据自己口味酌情加多少来拌一拌即可。
孔雀鱼和五彩丽丽鱼可以在同一个缸里养
但是需要注意以下几点:
1.水质:孔雀鱼和五彩丽丽鱼对水质的要求不同,需要控制水质的温度、PH值、硬度等参数,确保两种鱼都能适应。
2.食物:孔雀鱼和五彩丽丽鱼的食物不同,需要根据不同的鱼种提供适合的食物,以满足它们的营养需求。