以下是山楂果树的文案:美味在山楂树下,尽情享受绵绵酸甜。山楂树为落叶乔木,叶子近于卵形,有羽状深裂,花白色。果实球形,深红色,有小斑点,味酸,可以吃,也可入药。其本适应性强,即是在山岭薄地,生长发育也比其他果树好。
山楂果腌制最好吃的方法是先将山楂果清洗干净后去核,然后将山楂果放入清水中焯烫一下,再将焯烫后的山楂果放入冷水中浸泡30分钟至1小时,将水分去除。
接着,将山楂果放入容器中,加入适量的白糖、盐和醋,搅拌均匀,放入冰箱冷藏1-2天即可食用。这样腌制出来的山楂果口感酸甜适中,质地脆嫩,味道更加浓郁。
用料
山楂 150克
白糖 30克
冰糖 10克
步骤 1
准备食材。
步骤 2
山楂清洗干净后,去除内核。
步骤 3
砂锅中倒入一碗水,加入白糖冰糖煮至融化。
步骤 4
再中火煮一会儿。
步骤 5
放入山楂煮5分钟即可。